Знаете ли вы название плодов с твердой косточкой, мясистым телом и семенем внутри? Их называют костянками.
Одна из самых известных косточек — вишня. Они известны своим кисло-сладким вкусом. Вишня, богатая витамином С, антиоксидантами и клетчаткой, полезна для здоровья.
Этот сочный и восхитительный фрукт красного цвета был любим и древнегреческими, и римскими народами!
Что еще?
Вишни используются для приготовления вишневого чая, который хорошо известен своей пользой для кожи и волос, в дополнение к сокам, сиропам и целым фруктам.
В этом блоге будут обсуждаться методы выращивания и инструкции по уходу за вишневыми деревьями. Вот что мы рассмотрим: —
- Интересные факты о вишне
- Как вырастить вишню в домашних условиях
- Руководство по уходу за вишневым деревом в домашних условиях
- Польза вишни для здоровья
Итак, приступаем.
Интересные факты о вишне
- Птицы из Малой Азии, вероятно, занесли черешню в Европу через плодородные районы между Черным и Каспийским морями
- Греки были первыми, кто посадил вишню, и в римскую эпоху их производство увеличилось
- Римским солдатам выдавали вишню в качестве пайка. По мере продвижения они выбрасывали косточки, и они становились деревьями. Из-за этого утверждается, что «чтобы найти старую римскую дорогу, все, что нужно было сделать, это идти вдоль диких вишневых деревьев».
- Вишни бывают более тысячи различных видов
- Химачал-Прадеш, Джамму и Кашмир, а также Уттар-Прадеш являются основными производителями вишни в Индии
- Турция по-прежнему остается крупнейшим в мире производителем вишни, на ее долю приходится более 28% мирового производства
- Знаете ли вы, что древесина вишневого дерева имеет тонкую структуру? Из-за своей прочности его часто используют при изготовлении мебели.
Как вырастить вишню в домашних условиях
Вишневые деревья чувствительны и требуют терпения садовника, чтобы расти и приносить плоды. Если вы приносите это дерево домой, будьте готовы потратить свое время. Выполните указанные ниже действия, чтобы вырастить вишневое дерево в домашних условиях: —
Выберите сорт вишни
Сначала выберите сорт вишни в зависимости от климата, к которому вы принадлежите. Спросите опытного владельца питомника, садовника или огородника-фермера, а затем приступайте. В целом существует два вида вишни – кисло-сладкая. Затем под ними появляются другие сорта. Черешне обычно требуется сухой климат с не слишком жаркой и хорошо дренированной почвой. С другой стороны, кислой или терпкой вишне также нужна хорошо дренированная почва, но она может переносить более высокие температуры, большее количество дождей и большую влажность.
Выберите тип дерева
После этого вы должны решить, хотите ли вы дерево стандартного или карликового размера. Помните, что деревья стандартного размера более устойчивы, имеют более длительный срок службы и дают больше вишни. С другой стороны, карликовые деревья миниатюрны, занимают меньше места и плодоносят в нежном возрасте 2-3 лет.
Время сеять
Лучшее время для посадки этого дерева — осень, поскольку у него будет время адаптироваться и сформировать прочную корневую систему, чтобы выдержать предстоящие холодные месяцы. При посадке осенью самыми здоровыми вырастают как сладкие, так и терпкие вишни. Весной, летом и осенью, если вы решите посадить вишневое дерево весной, обязательно поливайте его достаточным количеством воды.
Подготовка почвы
На этом этапе удалите сорняки из почвы и смешайте хорошо перепревший компост или навоз для удобрения почвы в вашем саду. Убедитесь, что почва хорошо дренируется, сделав приподнятые грядки или добавив больше органических веществ.
Проверьте уровень pH почвы, который должен составлять от 6,0 до 7,5. Итак, добавьте известь для снижения кислотности или серу для повышения кислотности, в зависимости от измеренного уровня pH вашей почвы.
Получите молодое дерево
Купите вишневое дерево, размер ветвей которого составляет от 2 дюймов (5,1 см) до 8 дюймов (20 см).
Выберите место
Как сладкой, так и терпкой вишне для правильного развития требуется полное солнечное освещение, но терпкая вишня может расти и при меньшем количестве солнца, чем черешня. Вы можете разместить свои деревья на склонах, куда попадает утреннее солнце. Но не размещайте вишню рядом с другими деревьями или сооружениями, обеспечивающими тень.
Расстояние между
Деревья, посаженные слишком близко друг к другу, будут конкурировать друг с другом за питательные вещества почвы и солнечный свет. Для черешни сажайте взрослые деревья на расстоянии 35-40 футов (11-12 м) друг от друга, а карликовые деревья – на расстоянии 5-10 футов (1,5-3,0 м) друг от друга. Высаживайте карликовые деревья для терпкой вишни на расстоянии 8-10 футов (2,4–3,0 м) друг от друга и взрослые деревья на расстоянии 20-25 футов (6,1–7,6 м) друг от друга
Посадите дерево
Сначала проверьте размер корня дерева, а затем выкопайте яму вдвое больше, чтобы посадить дерево. Это поможет дереву пустить корни. Теперь осторожно поднимите купленное дерево и посадите его в эту яму.
Засыпать почвой
Используя подготовленную почвенную смесь, вы засыпаете лунку до первоначальной отметки почвы на дереве. Чтобы избавиться от воздушных пробок, при засыпке лунки продолжайте плотно придавливать почву.
Оказываем поддержку
Возьмите колья или шпалы, разместите их примерно на 1/3 высоты дерева и воткните в почву, чтобы обеспечить поддержку молодому деревцу.
Вода
Теперь вы должны хорошо полить дерево, включив шланг только на частичную мощность, что называется методом «медленной струйки». Оставьте шланг в таком состоянии на пару часов, а затем выключите воду.
Мульча
Позже зимой добавьте в почву новый слой мульчи, чтобы она лучше удерживала влагу.
В течение следующих четырех лет регулярно ухаживайте за своим деревом, ожидая, пока распустятся плоды. Вишни развиваются и созревают с течением времени. Ваши вишневые деревья должны давать от 30 до 50 литров вишни примерно через четыре года. До тех пор часто поливайте, обрезайте и удобряйте дерево, чтобы обеспечить его здоровье и силу.
Метод из семян
Сохраните немного косточек после того, как съедите любимую вишню, чтобы вырастить свое дерево дома. Следуйте инструкциям, указанным ниже, и действуйте.
- Подготовить вишневое дерево можно в два этапа: во-первых, подготовить и посадить его весной, а во-вторых, посадить осенью.
- Возьмите косточки, положите их в теплую воду, дайте им пропитаться в течение нескольких минут, а затем очистите их, чтобы удалить все следы мякоти.
- Возьмите чистое бумажное полотенце, разложите семена и дайте им высохнуть в течение пяти дней. Чтобы подчеркнуть правильность сушки, поместите семена в теплое место, например, на окно, через которое попадает достаточно солнечного света.
- Через пять дней положите сухие семена в стеклянную банку или пластиковый контейнер, закройте крышкой и поставьте в холодильник на десять недель. Этот процесс известен как стратификация, которая увеличивает всхожесть семян.
- По истечении десяти недель достаньте косточки вишни из холодильника и дайте им несколько часов нагреться до средней комнатной температуры.
- Возьмите горшки для растений небольшого или среднего размера и наполните их почвой, чтобы сохранить семена. Положите по два-три семени в каждый горшок.
- Ищите солнечное место и держите горшки там. Убедитесь, что вы обеспечиваете достаточное количество воды, чтобы почва была только влажной, а не переувлажненной.
- Когда саженцы достигнут высоты 2 дюймов, обратите внимание на более тонкие и слабые саженцы и срежьте их.
- Храните их на солнечном месте, а ночью, если похолодает, принесите почту внутрь.
- К весне саженцы станут выше, примерно на 10-12 дюймов. Теперь вы можете высаживать их на расстоянии 20 футов друг от друга.
Должным образом ухаживайте за ними, пока они не принесут плоды.
Руководство по уходу за вишневым деревом в домашних условиях
Было бы лучше, если бы вы хорошо ухаживали за вишневым деревом в течение всего года, от мульчирования до подкормки. Вот некоторые важные моменты, которые вы должны помнить.
Почва
Для вишни необходима глубокая супесчаная почва с диапазоном рН от 6,0 до 7,5. Для вишни идеально подходит хорошо дренируемая почва с хорошей влагоудерживающей способностью. Это потому, что вишневые деревья чувствительны к застою.
Вода
Потребность вишневых деревьев в воде зависит от их возраста. Для молодого вишневого дерева в первый год достаточно поливать 2-3 дюйма (5-8 см) каждые одну-две недели. Когда дерево созреет или ему исполнится год, вы можете поливать его всего на дюйм (2,5 см) воды каждые одну-две недели. Помните, что вишневые деревья любят влажную почву, но сырая почва может привести к заболеваниям. Итак, перед поливом проверьте верхний слой почвы на один-два дюйма. Также помните, что весной и летом вишневым деревьям требуется больше воды.
Удобрение
Вишневое дерево не очень удобряемо. Перед посевом семян в грядку следует внести компост и навоз. Если вы хотите увеличить урожайность плодов, лучше всего вносить удобрения с низким содержанием азота ранней весной. Но опять же, если ваше дерево дает недостаточно плодов, учитывая его возраст, то удобряйте его; в противном случае не делайте этого.
Солнечный свет
В идеале для замечательного роста вишневых деревьев необходим полный солнечный свет в течение 6-8 часов.
Расположение
Выберите солнечное место в своем саду и помните, где бы вы ни посадили жизнерадостное дерево, на этом участке не должно быть больше гигантских деревьев или построек; в противном случае тень будет мешать его росту.
Обрезка
Вишневые деревья требуют ежегодной обрезки в конце зимы, когда плоды почти опадают. Используйте ножницы или секатор, чтобы обрезать отмершие, поврежденные или больные ветви и листья. Это будет способствовать росту новых плодоносящих деревьев.
Зимний уход
В местах с суровыми зимними сезонами можно обернуть ствол вишневого дерева, чтобы предотвратить зимние солнечные ожоги.
Пестициды
Вишневые деревья часто привлекают вредителей, таких как тля, гусеницы и японские жуки. Выбирайте натуральные пестициды, чтобы избавиться от этих вредителей. Обратите внимание на обучающие видеоролики о том, как приготовить домашний пестицид и держаться подальше от агрессивных химических веществ.
Охрана плодов
Необходимо накрыть ваше вишневое дерево сеткой, так как это защитит плоды от птиц. Сладкая или терпкая вишня всегда является фаворитом любителей летать. Предложите их немного, но если вы также хотите попробовать плоды, пожалуйста, закройте их сеткой. Итак, каждый год перед сбором урожая проверяйте свою сетку, не нуждается ли она в замене, и заранее укрывайте дерево, потому что иногда птицы нападают даже на бутоны.
Польза вишни для здоровья
Вишня — один из самых красивых фруктов, не так ли? Помимо приятного внешнего вида и великолепного вкуса, она также имеет значительную пользу для здоровья. Вот таблица питательных веществ для 100 граммов вишни.: —
| Углеводы | 16 г |
| Кальций | 13 мг |
| Медь | 0.06 мг |
| Энергия | 63 ккал |
| Клетчатка | 2.1 г |
| Железо | 0.36 мг |
| Магний | 11 мг |
| Марганец | 0,07 мг |
| Фосфор | 21 мг |
| Калий | 222 мг |
| Протеин | 1.06 г |
| Сахар | 12,8 г |
| Витамин С | 7 мг |
| Витамин Е | 0,07 мг |
| Витамин К | 2,1 мг |
| Натрий | 3 мг |
| Калий | 173 мг |
При употреблении в умеренных количествах вишня, конечно, может принести пользу. Вероятная польза вишни для здоровья объясняется ниже: —
Для хорошего ночного сна
Кислый сок вишни богат мелатонином, который обладает высокой способностью излечивать бессонницу. Люди, страдающие нарушениями сна, возможно, захотят попробовать вишню и увидеть разницу. Несколько исследований подтвердили, что вишневый сок может способствовать непрерывному сну. Но когда вы сталкиваетесь с такими проблемами, связанными со сном, вам следует сначала обсудить это со специалистом.
Может предотвратить болезнь Альцгеймера
Включение вишни в свой ежедневный рацион может помочь предотвратить болезнь Альцгеймера. Наличие антиоксидантов делает вишню еще более эффективным средством профилактики этого заболевания.
Помогает при похудении
Когда вы ставите перед собой цель похудеть, самое важное, что нужно включить в свой рацион, — это фрукты. Вишня — один из тех фруктов с высоким содержанием воды, который поможет вам в вашей миссии, поскольку в ней также мало калорий. Высокое содержание клетчатки в ней поможет вам дольше оставаться сытыми. Другие витамины, такие как В6 или рибофлавин, улучшают обмен веществ и преобразуют питательные вещества в энергию.
Снижение кровяного давления
Вишня содержит большое количество калия и витамина С, которые помогают снизить кровяное давление и, в свою очередь, заботятся о вашем сердце. В ней также есть фитостеролы, которые помогают снизить уровень холестерина.
Лечит диабет
Люди, страдающие сахарным диабетом, должны включать вишню во все свои блюда. Она улучшает обмен веществ и регулирует уровень сахара в крови, поскольку является высоким источником клетчатки, витамина С, антиоксидантов и каротиноидов. Вишня также богата полифенолами; эта группа химических веществ помогает бороться с повреждением клеток и хроническими заболеваниями, такими как диабет.
Предотвращает воспаление
Знаете ли вы, что употребление вишни эффективно снижало показатели окислительного стресса в 8 из 10 исследований и воспаления в 11 из 16 исследований? Теперь, в сочетании с антиоксидантами, содержащимися в вишне, они могут помочь уменьшить подагру и другие боли в суставах. Те, кто чувствует боль в мышцах после интенсивной тренировки, также могут почувствовать некоторое облегчение от употребления вишневого сока.
Может предотвратить рак
Черешня обладает противораковыми свойствами благодаря наличию клетчатки, каротиноидов и витамина С. Вишня — отличный источник пищевых волокон, снижающих риск развития рака.
Друг для кожи
Вишня богата антиоксидантами, вот почему она полезна для вашей кожи. Свободные радикалы, из-за которых ваша кожа выглядит тусклой или безжизненной, уничтожаются антиоксидантами, содержащимися в вишне. Таким образом, вы получите более яркую, чистую и сияющую кожу. Витамин А и антибактериальные свойства вишни помогают устранить различные кожные проблемы, такие как угревая сыпь, прыщи, темные пятна и повреждения от солнца.
Здоровые волосы
Включение вишни в рацион питания гарантирует здоровье волос. Это потому, что в вишне содержится большое количество витаминов В, С и К. Антиоксиданты, присутствующие в вишне, способствуют здоровью волос и контролируют их выпадение.
Выращивать вишню может быть непросто, потому что для ее созревания требуется терпение, но ваши усилия того стоят. Удовольствие невозможно выразить простыми словами, когда вы пробуете плод, ради которого неустанно трудились. Итак, начните планировать посадку вишневого дерева дома и ухаживайте за ним, руководствуясь рекомендациями из нашего блога.