Базилик — однолетнее травянистое растение. Его листья и семена используются в кулинарии всего мира. В основном его используют в блюдах тайской кухни из-за его сладкого вкуса и аромата. Выращивание базилика не требует особых навыков. Давайте посмотрим, как вырастить базилик в домашних условиях из подручных материалов.
Ботаническая информация
Ботаническое название: Ocimum basilicum
Семейство: Lamiaceae
Центр происхождения: Центральная Африка
Другие названия: Вана Тулси, Варвара Тулси, базилик обыкновенный, базилик сладкий, Мунджарики
10 шагов по выращиванию растений базилика:
1. Почва: Для выращивания базилика выберите хорошо дренируемую, плодородную и менее плотную почву или горшечную смесь. Для здорового роста растений рН почвы должен быть нейтральным.
2. Местоположение: выберите хорошо освещенное место с минимум 6-7 часами прямого солнечного света. Это однолетнее травянистое растение любит солнечный свет, благодаря которому образуются здоровые и пышные зеленые листья.
3. Семена: выбирайте семена хорошего качества от проверенной компании или известных продавцов. Если вы новичок в садоводстве, пожалуйста, начните с семян хорошего качества. ( Семена базилика )
4. Вода: поливайте последовательно утром и вечером. Не допускайте пересыхания почвы между поливами, когда необходимо прорастить семена. Этому растению требуется большое количество воды как для прорастания, так и для своего роста.
5. Уход: после того, как вы посеяли семена, следует позаботиться о том, чтобы поливать их до тех пор, пока они не прорастут. Мы должны поливать их два раза в день, пока они не прорастут и хорошо укоренятся.
6. Вредители: Зелень базилика обычно поражается листогрызущими насекомыми, тлей и стригальцами. Этих насекомых привлекают растения базилика из-за его сладкого аромата.
7. Болезни: иногда зелень базилика поражается пятнистостью листьев, пожелтением листьев и задержкой роста. Скручивание стебля.
8. Как бороться с вредителями и болезнями: Раз в неделю используйте садовое мыло или раствор масла нима в качестве профилактического опрыскивания растений, чтобы контролировать появление вредителей и болезней. Существует множество вариантов химических фунгицидов для борьбы с вредителями и болезнями. Но для ведения органического земледелия или получения фруктов и овощей без химикатов всегда используйте масло нима или органический препарат для борьбы с вредителями и болезнями.
9. Сбор листьев: Растения базилика выращивают в основном ради их ароматных и сладких листьев. Вы можете начинать сбор листьев, как только они достигнут стадии 6 листьев. Или через 30-35 дней вы можете просто отщипнуть первую пару листьев. Отщипывание первой пары листьев стимулирует рост боковых ветвей или боковых побегов и делает ваше растение густым.
10. Заготовка семян: Семена базилика можно собирать, когда цветок засохнет. Вы можете срезать и удалить засушенные цветки и извлечь из них крошечные черные семена. Нам придется подождать 60-70 дней.