Лук-порей в сливках

Ингредиенты 3 больших луковицы-порея 2 столовые ложки несоленого сливочного масла 2 зубчика чеснока, измельченных ½ чашки взбитых сливок 1 чайная ложка Дижонской горчицы соль и свежемолотый черный перец по вкусу посыпать свежемолотым мускатным орехом 2 столовые ложки свежего тертого сыра пармезан Инструкции Обрежьте лук-порей и удалите жесткие внешние листья. Нарежьте белую и светло-зеленую части кольцами толщиной 1/4 дюйма, положите их в большую миску с водой и слегка взбейте, … Читать далее